Weihnachten - Lieblings-Rezepte
Jetzt wird es lecker!
Etwas Leckeres muss nicht immer kompliziert sein. Ich koche nicht auf Sterne-Niveau. Ich habe nur im Laufe der Jahre ein paar Lieblings-Rezepte gesammelt, die ich Dir gern als Inspiration zur Verfügung stelle.
Drei Rezepte aus meinem E-Book Weihnachtszauber findest Du hier. Mehr davon gibt’s im Buch.
Mürbeteig-Plätzchen mit bunten Zuckerstreuseln
Nicht nur lecker, sondern auch ratzfatz gemacht. Für Kinder ein Riesen-Spaß.
Enten-Braten
Mit ein wenig Vorbereitung wird die Ente zart und saftig. Hängt natürlich auch ein wenig vom Fleisch ab. Dieser Braten ist mir, bis auf ein einziges Mal, tatsächlich schon seit Jahren immer perfekt gelungen.
Tomate-Melonen-Salat
Dieser Salat war der Star auf jeder Party, ob zu Weihnachten, zu Silvester oder im Sommer. Er ist leicht und frisch und war bei einer Buffet-Auswahl meist als erstes verputzt.
Weitere Rezepte im E-Book Weihnachts- und Neujahreszauber
Vanille-Kipferl
Ruckzuck leckere Vanillekipfel zaubern, die geschmacklich überzeugen.
Sächsischer Apfelkuchen
Perfekt für Weihnachten, da er viel Zimt enthält. Ein echter Genuss.
Eierschecke
Diesen Kuchen kennen vermutlich nur die Deutschen im Osten der Republik. Ich habe ihn schon mehrfach für Partys gebacken. Ein Kuchen, den nicht jeder kennt, jedoch so ziemlich alle lieben werden, die ihn probieren dürfen.
Tiramisu
Ich habe so viele Rezepte ausprobiert, dann habe ich selbst verfeinert und kann versprechen, dieses Rezept ist der Hammer.
Eiersalat
Dieser Salat ist super schnell gemacht und hat mir bisher auch nur begeisterte Esser beschert. Genau wie der Tomate-Melonen-Salat war der auf jeder Buffet-Tafel immer als erstes verputzt. Ich denke das liegt daran, dass es ein völlig anderer Geschmack ist. Nichts gegen Kartoffelsalat, Nudelsalat & Co., auch die liebe ich sehr. Doch der Eiersalat ist fast schon magisch.
Mein absolutes Mega-Top-Secret-Geheim-Rezept.
Unabhängig vom E-Book Weihnachts- und Neujahreszauber stelle ich Dir hier nach und nach auch andere Lieblings-Rezepte zur Verfügung. Schau immer mal wieder vorbei und lass Dich überraschen.